المقادير:
- ½ كوب بقدونس مفروم خشن

- 3 ملاعق طعام زيت الزيتون

- 2 ملعقة خل التفاح

- ملعقة ونصف عسل

- ¼ ملعقة صغيرة ملح

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

- 4 قطع ستيك سمك تونا

- 2 ملعقة صغيرة مجفف

التحضير:
- اخلط البقدونس، والزيت والعسل والخل في الخلاط حتى تصبح معجون أخضر لامع

- ادهن السمك بقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل

- اشوي القطع لمدة 5 أو 6 دقائق لكل جهة

- ضع السمك المشوي على صحن التقديم وضع فوقه الصلصة

- زين الصحن بقطع الخضار المفضلة لديك